3/23.おはようございます。
春の陽気が続く今日この頃。
皆様、いかがお過ごしですか。
昨日は、水の健康と美容についてお伝えしました、
今日は【あなたに合った水を選ぶ方法】をお伝えします。
水は大きく分けて2種類の硬度があります。
★軟水 硬度 0～178mg/L未満
特徴
●まろやかで飲みやすい。
●料理など素材の味を損なわない。
●コーヒーやお茶などの飲料と相性がいい。
●赤ちゃんの粉ミルクを作るのに適している。
WHOの基準では硬度が60～120mg/L未満の水を中軟水、0～60mg/L未満の水を軟水と分類しています。
まろやかで飲みやすく、美味しく飲むことができます。日本の水道水もこの分類です。
硬水に比べて、ミネラルが少なく、胃腸などの身体への刺激も弱いことも特徴の１つ。
毎日の水分補給やダイエットにはこちらがオススメです。
期待される軟水の効果
●疲労回復
●美肌
●日々のダイエット
●運動中
★硬水 硬度 357mg/L以上★
特徴
●ミネラル補給強化したい方にオススメ
●便秘が続いている方に
●味に苦味がある為、味の面でも軟水を選ぶかの分かれ道になる
硬度が高い水のことを硬水と呼びます。
硬度は、カルシウムとマグネシウムの含有量を示す指標で、硬水の基準は国によって違いますが、WHOの基準では120mg/L以上の水が硬水に分類されます。
カルシウムやマグネシウムは、うまみ成分のグルタミン酸と結合することによってアクに変わり、料理の味を低下させてしまうので、料理には適していません。
しかし、硬水はミネラル分が豊富なため血液の流れを改善する効果があり、一時的な便意解消にも役立ちます。
飲み過ぎは逆に腸の動きを一気に変化させてしまう為、下痢になってしまうなどの心配もありますので、必要なときにうまく飲む事がポイントになります。
期待される軟水の病気予防や状況による効果
●脳梗塞
●心筋梗塞
●妊婦さん、産婦（ご出産後の方）さんのカルシウム不足時
●運動時に不足するミネラルの補給
※硬度に関しては、理化学辞典を基に計算
●178mg/L以上357mg/L未満は「中硬水」としています
●0～100mg/L未満を軟水、100～300mg/L未満を中硬水、300mg/L以上を硬水とする基準もあります。
水分補給のタイミング
(1)のどの渇きを感じる前
(2)空腹時
(3)就寝前と寝起き
(4)汗をかく前
(5)汗をかいた後
(6)入浴後
水分補給のポイント
冷たい水は運動後、体温が上がっているときに体内環境を整える為に適しています。
他のシーンにおいては出来るだけ胃腸の負担が少なく体に優しい、常温の水にしましょう。
ミネラルウォーターと天然水の違い
ミネラルウォーターは天然水から作られています。
天然水との違いは、作られる過程。
天然水：特定の水源から採取された水を、沈殿・ろ過・加熱殺菌以外の処理を行わずにボトルに詰めたもの。
ミネラルウォーター：天然水を原料にミネラル分などを加工・調整したものです。
ミネラルウォーターの4分類
農林水産省が定める「ミネラルウォーター類の品質表示ガイドライン」により、4種に分けられます。
ナチュラルウォーター
特定の水源から採水された地下水を原水とし、沈殿、ろ過、加熱殺菌以外の物理的・化学的処理を行わないもの。
ナチュラルミネラルウォーター
ナチュラルウォーターのうち鉱化された（ミネラル成分が水に溶解している）地下水を原水としたもの。
ミネラルウォーター
ナチュラルミネラルウォーターを原水とし、品質を安定させる目的等のためにミネラルの調整、ばっ気、複数の水源から採水したナチュラルミネラルウォーターの混合等が行われているもの。
ボトルドウォーター（飲用水）
ナチュラルウォーター、ナチュラルミネラルウォーター及びミネラルウォーター以外のもので、
水道水や蒸留水、純水などにミネラル分を添加したものは、「ボトルドウォーター」のミネラルウォーターとして販売することが可能です。
天然水に当てはまるのは、ナチュラルウォーターとナチュラルミネラルウォーターのみ！
いかがでしたか。
自分の体の短期的な効果を期待するのか、
長期的に美味しい水を飲み続けたいのかで選ぶ水の選択。
値段も様々ですが、水の特徴を知って、用途分けすることも１つの手段♪
経済面も調べつつ、
健康につながる水選びが理想的ですね。
今日も素敵な1日を。
